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Appareil Ă fondue
Que l’on souhaite faire de la fondue savoyarde, bourguignonne, vigneronne ou chinoise, disposer des meilleurs ingrédients ne suffit pas pour réussir son plat. Il faut également avoir à sa disposition un appareil à fondue à la hauteur.
Vous voulez acheter un service à fondue pour faire plaisir à votre famille ou surprendre vos amis lors d’un diner convivial ? Vous avez du mal à faire un choix à cause de la diversité des modèles ? Ce comparatif et guide d’achat ont été spécialement conçus pour faciliter votre décision d’achat afin que vous puissiez choisir le meilleur appareil à fondue en toute simplicité.
Comparatif des meilleurs appareils Ă fondue : tests et avis
Les appareils à fondue existent en plusieurs modèles qui diffèrent les uns des autres sur de nombreux aspects : la qualité de fabrication, les fonctionnalités, les accessoires… Il n’est donc pas aisé de faire un choix sans avoir au préalable un minimum d’informations. Après une analyse minutieuse des produits vendus sur le marché, réalisée en toute objectivité, voici les 10 meilleurs appareils à fondue les plus fiables du moment.
Appareil Ă fondue Savoyarde Baumalu 385052
Ce modèle qui est proposé par Baumalu pourrait bien répondre à vos attentes si vous êtes à la recherche du meilleur appareil à fondue traditionnel. Derrière son design sobre et épuré, le service à fondue savoyarde 385052 possède des atouts impressionnants comme sa qualité de conception et sa facilité d’utilisation.
Non électrique, cet appareil à fondue est doté d’un réchaud et d’un bruleur. Il nécessite donc de la pâte à combustion ou de l’alcool à bruler pour fonctionner. L’avantage, c’est que vous pouvez l’utiliser partout et en toute circonstance sans craindre une quelconque panne.
Le service à fondue Baumalu 385052 se décline dans les dimensions 30 x 23 x 17,5 cm et pèse 5,04 kg. Ce poids justifie assez bien sa robustesse et la bonne qualité des matériaux utilisés. Son caquelon est justement fabriqué avec de la fonte et recouvert d’émail ; un matériau de qualité qui lui confère la solidité, une très bonne résistance à la chaleur et à l’usure.
Il peut donc être utilisé pour la préparation de toutes sortes de fondues. Il faudra cependant faire preuve de savoir-faire pour adapter l’intensité du feu pour chaque type de recette. Avec son diamètre de 20 cm, il est compatible avec les plaques à vitrocéramiques ou à induction… et peut même aller au four.
Facile à utiliser, il est stable pendant son utilisation et dispose d’un couvercle anti-éclaboussure. D’après le fabricant, la cuve peut faire de la fondue pour 6 personnes. C’est d’ailleurs pour cette raison qu’il est livré avec un lot de 6 fourchettes à manches en bois. Après usage, le caquelon, le couvercle anti-éclaboussures et les fourchettes se nettoient à la main ou au lave-vaisselle.
Avantages
- Bonne qualité de fabrication
- Caquelon compatible avec tous les feux
- Facile Ă utiliser
- 6 fourchettes incluses
Inconvénient
- Capacité trop juste pour 6 convives
Super contente!! Seul bĂ©mol c’est qu’ils pourraient mettre au moins un pot de gel Ă brĂ»ler avec. Je ne savais pas du tout ce qu’il fallait mettre pour le feux et je ne savais pas que l’alcool sous forme de gel existait et que c’Ă©tait spĂ©cialement ce qu’il fallait pour les fondues. Donc retenez bien. Pas de bougies, pas d’alcool liquide mais une pate Ă combustible sous forme de gel. C’est ça qu’il faut mettre dans le petit insert mĂ©tallique. Voir tous les avis.
Coralie C.
Appareil Ă fondue Kitchen Craft
Vous recherchez un appareil à fondue pas cher qui puisse vous permettre de réaliser de délicieuses fondues au fromage ou à l’huile ? Eh bien, il vous faut dans ce cas, un service à fondue polyvalent comme ce modèle de chez Kitchen Craft.
Grâce à son caquelon en fonte émaillée, ce dispositif est en mesure d’assurer la cuisson parfaite et homogène de toutes vos préparations. En plus, la fonte est un matériau capable de s’adapter à de fortes chaleurs sans risque de bruler votre fondu.
Étant donnĂ© qu’il s’agit d’un appareil Ă fondue traditionnel qui est dotĂ© d’un rĂ©chaud et d’un bruleur, il suffira de mettre de l’alcool Ă bruler ou de la pâte combustible pour le faire fonctionner. Ce qui est Ă©galement intĂ©ressant, c’est que vous pouvez mettre le poĂŞlon au four ou sur n’importe quelle plaque chauffante : induction, gaz, vitrocĂ©ramique…
Ce qui distingue ce dispositif par rapport aux autres modèles de ce comparatif des meilleurs appareils à fondue, c’est son poids et sa taille. Il pèse en effet 800 g et se décline dans un petit format.
Vous n’aurez donc aucun mal à le transporter. Avec sa petite taille, ce modèle convient plutôt aux couples et peut faire de la fondue pour au plus 4 personnes contrairement à ce qui est annoncé par le fabricant.
Le dispositif est livré avec 6 fourchettes à extrémités colorées pour que chacun puisse reconnaitre le sien sans souci. Il est aussi important de noter qu’un couvercle anti-éclaboussure est disponible pour éviter les débordements et par conséquent les salissures. Mais en plus de cela, il s’avère pratique pour garder stables les fourchettes.
En somme, ce service Ă fondue peut ĂŞtre un choix parfait pour une personne qui recherche le meilleur appareil Ă fondue traditionnel pas cher.
Avantages
- Caquelon en fonte émaillée
- Format compact et poids léger
- Facile Ă utiliser et Ă nettoyer
- 6 Fourchettes incluses
Inconvénient
- La capacité
Fidèle à la marque .. belle qualité de fonte ! Je recommande. Voir tous les avis.
Alexandra F.
Appareil Ă fondue familiale Tristar FO-1109
Le FO-1109 de la marque Tristar pourrait intéresser ceux qui souhaitent avoir le meilleur appareil à fondue électrique à un prix abordable. Il s’agit d’un service à fondue multifonctionnel qui peut très bien servir à faire de la fondue savoyarde, de la fondue bourguignonne tout comme la fondue au chocolat.
Performant, il chauffe très vite grâce à une puissance de 1400 watts. Ce qui permet de gagner du temps dans la préparation de votre plat. Mais puisque toutes les recettes ne cuisent pas à la même température, un thermostat réglable sur 4 positions est présent. Ainsi, vous pouvez facilement ajuster et maintenir la température idéale pour la cuisson de l’une ou l’autre de ces recettes.
Ce service à fondue est doté d’un caquelon en acier inoxydable qui dispose d’une capacité de 1,3 litre, de quoi préparer pour 8 personnes. C’est donc parfait si vous avez une grande famille ou vous avez pour habitude de recevoir du monde à la maison.
L’appareil à fondue Tristar FO-1109 est vendu avec un lot de 8 fourchettes ainsi que 6 petits pots à sauces. Ces derniers se disposent autour d’un anneau pour gagner de la place sur la table à manger.
Il faut noter que le caquelon est amovible, ce qui facilite beaucoup son utilisation et son nettoyage. Vous pouvez d’ailleurs l’envoyer au lave-vaisselle pour un nettoyage express. Il est également doté de deux poignées isolantes ainsi que d’un couvercle anti-projection.
Avantages
- Caquelon en inox
- Thermostat réglable
- Utilisation simple et facile
- Fourchettes et petits pots Ă sauce inclus
Inconvénient
- Parois non isolées
Produit simple pratique et facilité de maintient de la température désirée. Bonne qualité prix. Voir tous les avis.
Harald J.
Appareil Ă fondue Tefal Colormania EF260312
Cet appareil à fondue proposé par la marque française Tefal se distingue par son design toute en couleur et par sa forme peu commune. Il se démarque très nettement de la plupart des autres modèles qui font plutôt « classique » au niveau de l’apparence.
Doté d’un socle en thermoplastique, il se décline par ailleurs dans un format compact et pèse 2,1 kg. Vous pourrez le ranger facilement dans un placard sans que ce dernier prenne trop de place.
Le Colormania est un service à fondue multifonctionnel qui s’adapte à la préparation de toutes sortes de fondues : Savoyarde, Bourguignonne, Chinoise, au chocolat. Il est doté d’un thermostat réglable sur 5 positions et fonctionne avec une puissance de 800 watts. Bien que cette dernière soit légèrement un peu en dessous de la moyenne, il ne faudra pas compter plus de dix minutes pour qu’il chauffe correctement.
Le caquelon de l’appareil à fondue Colormania de Tefal dispose d’un revêtement antiadhésif. Il se nettoie donc assez facilement après utilisation aussi bien la main qu’à la machine. Pour que chacun puisse apprécier la recette comme il se doit, l’appareil est livré avec 8 fourchettes en acier nickelé avec manche en inox doté de pastilles de couleurs différentes.
Au niveau de la sécurité, noter que le dispositif bénéficie d’une bonne stabilité pendant son utilisation. Aussi, les parois sont thermo-isolantes, afin d’éviter les risques de brûlures.
Avantages
- Beau design coloré
- Thermostat réglable
- Utilisation facile et sécurisée
- Nettoyage facile
Inconvénient
- Puissance moyenne
Très satisfait de ce produit, testé aussi bien pour une fondue bourguignonne, que pour une fondue savoyarde. Très pratique le thermostat pour réguler la température par rapport au système avec alcool . Chauffe rapidement sans avoir à le mettre chauffer avant sur gaz ou autre. Voir tous les avis.
Marc B.
Appareil Ă fondue Classic Lagrange 349001
Ce modèle fait partie des meilleurs appareils à fondue qui affichent un bon rapport qualité-prix. Il allie belle qualité de fabrication, praticité et polyvalence.
L’appareil à fondue Classic 349001 de Lagrange fonctionne grâce à un élément chauffant qui a une puissance de 900 watts. Il est par ailleurs doté d’un thermostat réglage sur 5 niveaux qui permet de contrôler la température de cuisson en fonction du type de recette. Polyvalent, il vous offre la possibilité de préparer différentes variétés de fondues en fonction de vos préférences : au fromage, à la viande, au chocolat, etc.
Cet appareil à fondue de Lagrange est équipé d’un caquelon conçu à partir de l’aluminium avec une belle qualité de finition. Il dispose d’un revêtement antiadhésif qui facilite la cuisson parfaite des fondues afin que celle-ci colle le fond. Ce qui facilite beaucoup le nettoyage qui peut se faire assez simplement à la main avec une éponge. Grâce aux poignées en bois verni, la manipulation de l’appareil se fait en toute sécurité sans risque de brûlure. Toujours pour la sécurité des utilisateurs, l’appareil est doté d’un clip qui sert à fixer le câble à un pied de table afin d’éviter toutes déconvenues.
Il faut par ailleurs noter que cet appareil à fondue de la marque Lagrange est vendu avec 8 fourchettes à manches en bois. Chacune d’elle dispose d’un bout coloré afin de marquer une différence. Pour plus de praticité, un support en thermoplastique est également intégré à l’appareil permettant de ranger les fourchettes de façon optimale.
Avantages
- Belle qualité de fabrication
- Simple Ă utiliser
- Revêtement antiadhésif
- Clip de fixation du câble d’alimentation
Inconvénient
- La puissance
Le top des services à fondue bourguignonne ! le récipient est bien calculé pour ne pas trop remplir d’huile ! les protections d’huile bouillante sont efficaces ! les poignées en bois rudement pratiques et jolies ! l’appareil chauffe rapidement l’huile et son thermostat est opérationnel ! sa puissance est bien utile ! Voir tous les avis.
Serge L.
Appareil Ă fondue Tefal Simply Invents EF351412
Le service à fondue Simply Invents EF351412 est très apprécié pour sa qualité de fabrication et son design atypique. Il peut être un choix parfait pour ceux qui recherchent le meilleur appareil à fondue simple d’utilisation, mais fonctionnel et polyvalent.
Que vous soyez un amateur de fondue bourguignonne ou un inconditionnel de la fondue au fromage ou au chocolat, toutes vos envies peuvent être réalisées avec ce dispositif. Il est en effet doté puissance de 800 watts et d’un thermostat réglable sur 5 positions qui permettent de préparer n’importe quel type de fondue en fonction des gouts et des préférences.
Mais ce qui démarque vraiment ce service à fondue de Tefal des autres modèles de ce comparatif des meilleurs appareils à fondue, c’est son plateau rotatif doté de 5 ramequins, super pratique pour servir les sauces et autres accompagnements.
Le caquelon de l’appareil à Fondue Simply Invents Tefal EF351412 est conçu avec de l’acier et bénéficie d’un revêtement antiadhésif. Il est suffisamment grand pour préparer des recettes pour huit personnes. Il est d’ailleurs accompagné d’un lot de 8 fourchettes en acier nickelé avec manche en inox et un embout coloré. Malheureusement, il ne peut pas être mis au four ou sur une plaque de cuisson par rapport à certains modèles.
Il faut par ailleurs noter que le socle de cet équipement est thermo-isolant. Vous pouvez donc le manipuler en toute sécurité sans risque de brûlure. Pour l’entretien de l’appareil à fondue Tefal, cela se passe assez facilement, car vous pouvez laver les accessoires au lave-vaisselle.
Avantages
- Fonctionnel et polyvalent
- Plateau rotatif avec ramequin
- Utilisation facile et sécurisée
- Nettoyage au lave-vaisselle
Inconvénient
- Caquelon incompatible avec les feux
HabituĂ© du caquelon traditionnel en terre cuite pour la fondue savoyarde, j’avais peur que le rĂ©sultat ne soit pas pareil, j’avais tord le goĂ»t est le mĂŞme. Pratique car on prĂ©pare sa fondue directement dans la cuve et sur la partie chauffante. Plus besoin de rĂ©chaud souvent peu stable et avec une odeur d’alcool, que je trouve très dangereux avec de l’huile bouillante ou des bouillons surtout en prĂ©sence d’enfants. En plus pas de besoin de rĂ©gler la tempĂ©rature toutes les cinq minutes, on suit les instructions et tout va bien pour une soirĂ©e. Voir tous les avis.
Nathalie O.
Appareil Ă fondue Riviera-et-Bar QFD340
Le Riviera & Bar Studio QFD340 est l’un des meilleurs appareils Ă fondue Ă©lectrique du marchĂ©. Il est en effet dotĂ© d’un caquelon en fonte Ă©maillĂ©, ce qui est assez rare sur les modèles Ă©lectriques. Grâce Ă ce dernier, vous pouvez faire de la fondue de tout genre : savoyarde, bourguignonne, chinoise… Pour s’adapter convenablement Ă toutes ces recettes, il est dotĂ© d’une puissance de 1000 Watts ainsi que d’un thermostat rĂ©glable sur 6 positions.
Mais ce qui fait réellement la particularité de cet équipement de cuisson, c’est sa polyvalence. Il s’agit en effet d’un appareil 2 en 1. Au-delà de la fonction Fondue, vous pouvez l’utiliser en mode Réchaud. Dans ce cas, il suffira de déposer une poêle, un wok ou un autre ustensile de cuisson sur le foyer.
Il faut également noter que le caquelon possède une contenance de 1,2 litre d’huile et s’accompagne d’un lot de 8 fourchettes en inox. Après utilisation, il passe sans souci au lave-vaisselle pour un nettoyage un simple et rapide. L’appareil possède de larges poignées en métal massif chromé ainsi qu’un support à fourchettes en inox.
Le Riviera & Bar Studio QFD340 est un appareil très élégant qui bénéficie d’une bonne qualité de conception. Il a été fabriqué avec des matériaux solides, robustes et durables sans PFOA. Il possède également des pieds antidérapants qui assurent sa stabilité pendant son utilisation. Son poids est de 6,2 kg et ses dimensions de 31 x 25,5 x 19 cm.
Avantages
- Double fonction : Fondue et RĂ©chaud
- Appareil solide et résistant
- Utilisation facile
- Câble d’alimentation longue
Inconvénient
- Prix
Première utilisation pour une fondue bourguignonne, parfait ! PoĂŞlon en fonte, première chauffe Ă 190 degrĂ©s sur induction sans problème, puis utilisation sur le rĂ©chaud : en jouant avec le thermostat, nous avons pu conserver une tempĂ©rature d’environ 170 degrĂ©s, ce qui permet de bien saisir la viande. L’ensemble est joli, de bonne qualitĂ©, donc très content de cet achat. Vivement la prochaine fondue savoyarde. Voir tous les avis.
Barbara C.
Appareil Ă fondue Ă©lectrique WMF LONO
Le service à fondue LONO de WMF est un modèle haut de gamme qui possède une puissance de 1400 W. Il est l’un des meilleurs appareils à fondue avec la plus grande puissance de ce comparatif. Très performant, il assure la préparation rapide et efficace de toutes les variétés de fondues, peu importe, vos préférences. Il suffira d’adapter la température de cuisson grâce au thermostat/contrôle rotatif réglable sur 6 niveaux.
En optant pour cet appareil à fondue de WMF, vous n’aurez aucun mal à faire plaisir à 8 personnes puisqu’il est doté d’un caquelon qui dispose d’une capacité de 1, 2 litres. Ce dernier est conçu en l’acier inoxydable de bonne qualité tout comme la base de l’appareil et les 8 fourchettes à fondues.
Cet appareil à fondue électrique de la marque WMF jouit d’une belle qualité de fabrication. Il est solide, robuste et résistant. Le poêlon de cuisson est équipé de deux poignées qui permettent de le transporter assez facilement. Il est aussi doté d’un couvercle anti-éclaboussure qui sert en même temps de support aux fourchettes. Vous pouvez aussi le détacher du socle pour l’utiliser sur une cuisinière à gaz, sur une plaque à vitrocéramique ou à induction.
En plus de la facilité d’utilisation, le service à fondue WMF LONO est simple d’entretien. La cuve et les fourchettes se lavent à la main ou peuvent aller à la machine. Il faut par ailleurs noter que l’appareil est doté d’un cordon d’alimentation de 30 cm de long.
Avantages
- Matériau de fabrication
- Grande puissance
- Utilisation simple et facile
- Pieds antidérapants
Inconvénient
- Câble électrique court
Difficile de s’extasier devant un appareil Ă fondu.. mais celui ci est vraiment bien. Tout en inox, ils est fait pour durer dans le temps. Le fond du poĂŞlon permet une très bonne rĂ©partition de la chaleur et permet aussi de le chauffer sur une plaque induction. Voir tous les avis.
Thierry P.
Appareil Ă fondue Tefal WK302013
Ce modèle proposé par Tefal peut-être ce qu’il vous faut si vous recherchez un appareil à fondue haut de gamme qui allie multifonctionnalité, simplicité d’utilisation et belle qualité de fabrication.
L’appareil à fondue Tefal WK302013 est un dispositif polyvalent qui assure deux fonctions : Wok et fondue. Il est en effet composé d’un caquelon fabriqué avec de l’aluminium et recouvert d’antiadhésif à l’intérieur. Grâce à ce dernier, vous pouvez réaliser n’importe quelle recette de fondue en fonction de vos envies ou de celles de vos convives : au fromage, à l’huile ou au chocolat…
En optant pour ce dispositif, vous aurez également droit à un wok polyvalent grâce auquel vous pouvez concocter plein d’autres petits plats tels que le cassoulet, la paella, la choucroute afin de rendre vos soirées encore plus festives. Ce dernier est équipé d’un couvercle transparent.
Très simples à utiliser, le poêlon et le wok se positionnent assez facilement sur le socle en thermoplastique. Étant donné qu’ils sont tous les deux recouverts d’antiadhésif, leur nettoyage après utilisation se fait assez facilement. On apprécie aussi la présence d’un témoin lumineux qui signale que l’appareil est mis sous tension.
Le service à fondue Tefal WK302013 dispose d’une puissance de 1300 watts qui suffit amplement pour une rapide montée de température vous faisant ainsi gagner du temps lors de la cuisson des repas. Grâce à son thermostat réglage, vous aurez la possibilité d’ajuster la température de cuisson en fonction de chaque type de préparation.
Il faut aussi noter que ce modèle peut être le choix idéal pour ceux qui aimeraient avoir le meilleur appareil à fondue spécialement adapté à la fondue chinoise. En effet, Tefal WK302013 dispose d’une contenance un peu au-dessus de la moyenne permettant de ne préparer pour environ 10 personne.
Avantages
- Montée rapide de température
- Grande capacité
- Très facile à utiliser et à nettoyer
- Rangement facile
Inconvénient
- Pas d’interrupteur marche/arrêt
AchetĂ© pour mes fondues chinoises, mais on peut faire bien d’autres choses avec. Il est immense ! Pour ma fondue, il contient 3 litres de liquide avec plus les Ă©lĂ©ments dedans (choux, champignons et vermicelle). L’utilisation est d’une simplicitĂ© enfantine, et le bol passe au lave-vaisselle. Un achat de qualitĂ©, très esthĂ©tique sur une table et super pratique par son rĂ©glage de l’intensitĂ© de chauffe. Voir tous les avis.
Amélie C.
Appareil Ă fondue Kela 16564
Si vous avez besoin d’un appareil à fondue traditionnelle de haute qualité, conçu avec des matériaux solides, robustes et surtout durables, alors ce modèle de la marque Kela est peut-être fait pour vous.
Le service à fondue Kela 164564 est équipé d’un caquelon en fonte d’aluminium. Ce dernier dispose d’une contenance de 1 litre qui le destine à 6 personnes. Grâce à ce dispositif, vous pouvez désormais faire de délicieuses fondues au fromage chaque fois que vous en avez envie.
Facile à utiliser, le poêlon est doté d’une poignée en acier inoxydable avec revêtement en silicone. Ce qui isole parfaitement bien la chaleur écartant ainsi tout risque de brûlure lors de l’utilisation. Il faut également noter qu’il résiste assez bien aux rayures et se nettoie assez facilement grâce à son revêtement antiadhésif en céramique.
L’appareil à fondue Kela 16564 fonctionne grâce à de la pâte à combustion puisqu’il est doté d’un réchaud métal chromé et d’un bruleur réglable. Vous pouvez cependant, utilisez le caquelon sur d’autres sources de chaleur comme les plaques chauffantes y compris celles à induction. Il supporte en effet jusqu’à 180 °C.
Avantages
- Matériau de fabrication de qualité
- Résiste à la chaleur jusqu’à 180 °C.
- Lavable au lave-vaisselle
Inconvénient
- Capacité moyenne
Un service Ă fonde grande qualitĂ© et d’un design qui sot de l’ordinaire . Le caquelon est incroyable rien n’adhère, il se nettoie avec seulement un peu d’eau et le revĂŞtement intĂ©rieur est incroyablement rĂ©sistant. Voir tous les avis.
Marion A.
Guide d’achat pour choisir le meilleur appareil à fondue
Vous avez besoin d’un appareil à fondue pour pouvoir égayer vos soirées hivernales en famille autour d’une bonne fondue au fromage, à l’huile ou au chocolat ? Vous ne savez pas exactement comment faire pour dénicher le meilleur service à fondue. Vous tombez bien parce que dans ce guide vous allez découvrir les différents types d’appareils à fondue ainsi que les critères clés pour choisir le modèle qui s’adapte le plus à vos besoins.
Quels sont différents types d’appareils à fondue ?
L’appareil à fondue existe sous de nombreuses déclinaisons. Le choix de l’une ou de l’autre dépendra de vos besoins et de votre budget.
Appareil Ă fondue traditionnel
À l’image du service à Fondue savoyarde Baumalu 385052 qui est l’un des meilleurs appareils à fondue du moment, les modèles traditionnels sont composés d’un socle-réchaud doté d’un bruleur sur lequel sera posé un caquelon en fonte émaillée ou en céramique. Ils fonctionnent avec de l’alcool à bruler ou du gel à combustion.
C’est le type d’appareil Ă fondue prĂ©fĂ©rĂ© des puristes qui aiment prĂ©parer leur fondue savoyarde dans le respect des traditions. Très simples Ă utiliser, ils ne nĂ©cessitent aucun branchement Ă©lectrique et sont très pratiques pour les moments de convivialitĂ© Ă l’extĂ©rieur (jardin, voyage, camping…).
Par rapport aux modèles électriques, les services à fondue traditionnels mettent un peu plus de temps à chauffer. Garder la préparation au chaud peut aussi s’avérer difficile avec ce type d’appareil à fondue. Mais quoi qu’il en soit, cela n’enlève rien au plaisir de faire sa fondue à l’ancienne.
L’appareil à fondue électrique
Modernes et plus élaborés, les appareils à fondue électriques sont les modèles les plus populaires et les plus commercialisés. Ils sont dotés d’un élément chauffant qui remplace le combustible des modèles traditionnels. Très pratique et simple à utiliser, ce type d’appareils à fondue est la plupart du temps équipé d’un thermostat permettant d’ajuster la température idéale nécessaire à la cuisson. Du plus simple au plus fonctionnel, ils sont très prisés pour leur rapidité, leur efficacité et facilité d’utilisation.
Un peu comme le Riviera & Bar Studio QFD340, l’un des meilleurs appareils à fondue, certains modèles sont des dispositifs 2 en 1.
Choisir son appareil à fondue : quels sont les critères de choix ?
Vous essayez de trouver le meilleur appareil à fondue qui puisse réellement correspondre à vos attentes ? Voici les critères essentiels à prendre en considération pour dénicher le modèle parfait qui s’accommode à vos besoins et à votre budget.
La taille et la capacité du caquelon
La taille et la capacité du caquelon qui sont deux paramètres intimement liés varient d’un modèle à un autre. De façon générale, les appareils à fondue sont dotés d’une capacité de 1,2 litre et sont destinés à 8 personnes. Vous en trouverez cependant avec moins ou plus. Pour choisir un appareil à fondue avec la bonne capacité, il faut principalement tenir compte de la taille de sa famille, et du nombre de convives que l’on sera amené à recevoir éventuellement. Retenez tout de même que les services à fondue de grande taille mettent plus de temps à chauffer et demandent plus d’espace de rangement qu’un petit.
Le type de caquelon
Si vous voulez choisir le meilleur appareil à fondue, le matériau utilisé pour la conception du poêlon est un paramètre déterminant à ne pas négliger. Que ce soit de la fonte, de l’acier inoxydable, de la céramique ou de l’aluminium, sachez que chacun d’eux a ses spécificités.
Si vous avez besoin d’un service à fondue, rien que pour faire des fondues savoyardes, il serait bien mieux de privilégier les modèles avec caquelons en céramiques ou en fonte. Ces matériaux s’adaptent à toutes les températures et sont également résistants aux rayures.
Un poêlon en aluminium ou en inox conserve beaucoup plus la chaleur et résiste à de fortes températures. Solides et durables, ils sont recommandés pour les fondues bourguignonnes et chinoises.
Le thermostat réglable et la puissance
Les services à fondue électriques disposent généralement d’un thermostat réglable. Ainsi, vous n’aurez pas de mal à ajuster la température de cuisson en fonction des besoins. Pour ce qui est de la puissance, elle varie généralement entre 800 et 1500 watts en moyenne. Retenez que plus la puissance est élevée, plus le dispositif sera performant.
La sécurité
Pour un minimum de sécurité, il vaut mieux choisir un appareil à fondue avec des pieds antidérapants afin d’éviter que le caquelon ne se renverse pendant son utilisation. Préférez aussi les modèles avec un poêlon à poignées isolantes et dont les parois restent froides afin d’éviter les risques de brûlures.
Autres points d’attention à ne pas négliger
Pour être sûr de choisir le meilleur appareil à fondue, voici quelques détails supplémentaires à prendre en compte avant de valider votre choix définitivement :
- Le revêtement antiadhésif à l’extérieur et à l’intérieur ;
- La disponibilité des accessoires tels que les fourchettes, les ramequins et un couvercle anti-éclaboussure ;
- La compatibilité du caquelon avec les plaques chauffantes et le four ;
- La longueur du cordon d’alimentation ;
- La modalité de nettoyage : manuelle ou lave-vaiselle.