Le marché des friteuses sans huile est très large. Les fabricants sont nombreux et proposent des appareils tout aussi intéressants les uns que les autres. Comment être sûr que l’on achète un produit de qualité ? Comment choisir la friteuse sans huile idéale, celle qui s’adapte aux besoins ? Ce n’est pas toujours évident, surtout si c’est le premier achat.
L’idéal serait d’avoir une idée sur ce qu’il y a de mieux afin de ne pas perdre trop de temps ou faire un mauvais choix. Et c’est justement pour cette raison que ce comparatif des meilleures friteuses sans huile a été élaboré. Vous trouverez également un guide d’achat qui fait le point sur les paramètres à prendre en compte pour choisir la meilleure friteuse sans huile.
Sommaire
Comparatif des meilleures friteuses sans huile : tests et avis
Après une analyse minutieuse des spécificités et caractéristiques de plusieurs modèles, voici les 10 friteuses sans huile qui se sont démarquées sur la base des critères tels que : le rapport qualité-prix, les fonctionnalités, la qualité de fabrication, la facilité d’utilisation.
Friteuse sans Huile Muzili
Ce modèle pourrait particulièrement correspondre à vos attentes si vous recherchez une friteuse sans huile pas chère, mais fiable et multifonctionnelle. Conçue pour s’adapter aussi bien à la friture qu’à d’autres types de cuisson, elle est dotée de 6 programmes intelligents. Il suffira de sélectionner celui qui correspond à vos besoins à partir de l’écran LCD tactile. Vous pouvez également faire des paramétrages manuels pour définir le temps et la température de cuisson idéale.
La friteuse sans Huile Muzili est un appareil fabriqué avec des matériaux de qualité (PP sans BPA). Compacte et ergonomique, elle est équipée d’une cuve coulissante d’une capacité de 3 litres et se dote d’une poignée isolante facile à manipuler.
Grâce à la technologie de circulation d’air chaud rapide, elle assure la cuisson à 360 ° des plats juste avec un filet d’huile. En optant pour cet appareil, vous pouvez être sûr de préparer sainement, sans matières grasses et sans fumées.
La friteuse sans Huile Muzili est un appareil de classe énergétique A+++. Vous n’avez donc pas à craindre pour une augmentation exagérée de votre facture malgré sa puissance de 1300 watts.
Avantages
- Matériau de qualité sans BPA
- Multifonction
- Compartiment détachable facile à nettoyer
- Minuterie et thermostat réglable
- Bon rapport qualité-prix
Inconvénient
- Absence de pale de mélange
Pour ce qui est de l’utilisation. Elle est vraiment facile à utiliser. il suffit juste de programmer la cuisson avec l’icône de notre choix (Frites, viande blanche, viande rouge, gâteau, etc). et c’est parti. je fais quand même un petit préchauffage de quelques minutes avant de cuire mes aliments. A part le bruit des touches, elle est vraiment silencieuse. Voir tous les avis.
Jon E.
Friteuse sans huile Innsky IS-EE004
Cette friteuse airfryer de chez Innsky est l’idéal pour ceux qui recherchent la meilleure friteuse sans huile dont le prix n’excède pas les 100 euros. Il s’agit d’un appareil multifonction de 1700 watts qui embarque 7 programmes prédéfinis accessibles via un panneau de commande numérique. En plus de faire des frites, vous pouvez l’utiliser pour décongeler de la pizza, griller de la viande, du steak, des fruits de mer…
La friteuse sans huile fonctionne avec une technologie de chauffage par flux d’air chaud à 360 °. Il ne sera donc pas nécessaire d’utiliser beaucoup de matières grasses avant d’obtenir des frites croustillantes. C’est donc parfait si vous avez envie de cuisiner des plats diététiques. En plus le goût et la qualité nutritionnelle de vos aliments sont préservés.
La Innsky IS-EE004 intègre un minuteur à alarme avec arrêt automatique et un système de réglage de température entre 80 et 200 °C. Une fonction préchauffage est également disponible et vous permet de gagner en temps et en efficacité dans la cuisson de vos plats. Il est également possible de garder au chaud vos préparations pendant un certain temps après la cuisson.
Notez par ailleurs que la friteuse sans huile Innsky IS-EE004 est fabriquée avec de l’acier inoxydable et du plastique. Elle se décline dans un design moderne et arbore un revêtement noir/argenté. L’appareil mesure 31,4 x 37.77 x 32,28 cm et pèse 5,75 kg. Il est doté d’un couvercle anti-odeur, d’une poignée anti-brulure ainsi qu’un bac de 6 litres et un panier antiadhésif de 5,5 litres qui se lavent aisément au lave-vaisselle.
Avantages
- Performant et rapide
- Appareil facile à utiliser
- 7 programmes de cuisson préenregistrés
- Panier amovible de contenance moyenne
Inconvénient
- Livre de recettes en français à télécharger
Je voulais acheter ce type de friteuse après en avoir essayé une d’une autre marque mais dont la poignée avait cassée au bout de quelques mois…. Je voulais donc changer de marque. Après consultation des avis d’utilisateurs, je me suis donc décidé pour celle-ci qui me semblait très bien. Première utilisation pour des frites réussie ! Il me tarde d’essayer de faire des nems avec pour voir si on peut aussi les faire dorer avec juste un peu d’huile. Voir tous les avis.
Brigitte R.
Friteuse sans huile ProfiCook PC-FR 1177
Cuisiniez sans huile ou avec le moins de matière grasse possible est une habitude que de plus en plus de personnes veulent adopter. En optant pour la friteuse sans huile PC-FR 1177, vous pouvez manger vos frites de la manière la plus saine possible, toutes les fois que vous en aurez envie.
Pour ce faire, elle vous offre jusqu’à 9 programmes de fritures pour vous permettre de varier les plaisirs tout en conservant votre bonne santé. Vous pouvez ainsi vous régaler avec de délicieuses tranches de pommes de terre frites, des nems, du poulet pané, ou même réchauffer des parts de pizzas.
L’utilisation cette friteuse sans huile de ProfiCook vous est assez simple. Vous ouvrez le compartiment de cuisson en tirant sur la poignée ergonomique, vous y mettez les aliments à frire et vous le refermez. Il vous suffira ensuite d’allumer l’appareil avec le bouton On/Off, de sélectionner le programme qui vous convient et enfin de lancer le processus. Vous n’aurez plus qu’à laisser agir la technologie de cuisson ProfiCook faire le reste pour vous donner des aliments préparer exactement comme vous aimez.
Il faut noter le paramétrage de la machine est simple et facile à faire. Son panneau de commande est tactile et dispose d’un affichage numérique qui vous permettra de régler en quelques gestes la température et le temps de cuisson.
La friteuse sans huile ProfiCook PC-FR 1177 est un modèle de 1700 W et équipé d’un récipient de 5 L de capacité. Ce dernier est amovible avec un revêtement antiadhésif qui facilite son entretien. Il faut noter pour finir qu’en plus de sa poignée Cool Touch, l’appareil est également protégé contre la surchauffe pour éviter les incidents d’utilisation.
Avantages
- Design élégant
- Facile à utiliser
- Réglage de la température et du temps de cuisson
- 9 programmes de fritures
Inconvénient
- La façade en acier inoxydable a tendance à garder facilement les traces de doigts
Parfaite !!! je cuits mes frites en 2fois, elles sont excellentes, pour la première cuisson je descends la température à 160° 😉 Voir tous les avis.
Dominique C.
Friteuse sans Huile Princess Digital Family Aerofryer XXL
Pour ceux qui ne le savent pas, Princess est une marque néerlandaise spécialisée dans la conception et la commercialisation de petits électroménagers. Elle est présente sur le marché depuis 1994 et dispose d’une large gamme de produits parmi lesquels on peut compter cette friteuse sans huile.
Surnommée la Digital Family Aerofryer, celle-ci est parfaite pour les grandes familles. Elle vous permet d’obtenir en une fois près de 1, 5 kg de frites grâce à sa cuve antiadhésive de 5, 2 litres ; de quoi satisfaire au moins 7 à 9 personnes.
Comme toutes les meilleures friteuses à huile, la Princess Digital Family Aerofryer intègre une technologie de circulation d’air chaud. Cette dernière limite de façon drastique l’utilisation de matières grasses tout en garantissant des plats sains, savoureux et croustillants. De plus, vous cuisinez en toute simplicité sans odeurs de friture ni fumée et sans que vos plats perdent pour autant leur goût et leur texture.
Cette friteuse sans huile de chez Princess qui a une puissance de 1700 watts peut valablement remplacer certains équipements comme le barbecue, le micro-ondes, le four… Il s’agit d’un véritable appareil multifonction qui vous permettra de confectionner beaucoup d’autres recettes comme du poulet rôti, griller des brochettes, de la viande, du poisson et cuire d’autres aliments.
Pour aller vite, vous pouvez choisir un programme préenregistré adapté à vos besoins parmi les 7 disponibles sur le panneau de commande numérique ou régler le temps et la température de cuisson manuellement.
Avantages
- Facile à utiliser
- Des programmes prédéfinis
- Divers éléments amovibles
- Appareil de classe énergétique A
Inconvénient
- Légèrement Bruyant
Apres plusieurs mois d’utilisation je peux dire que c’est un bon produit. une bonne alternative au cuisson à l’huile. Facile d’utilisation. Il convient pour 1 ou 2 personnes. Voir tous les avis.
Sébastien L.
Friteuse sans Huile Cosori
Avec sa technologie de cuisson à air chaud, la friteuse sans huile Cosori vous permet d’utiliser très peu de matière grasse voire pas du tout pour frire vos aliments. Elle vous donne ainsi la possibilité de vous faire sans que vous ayez l’impression de compromettre votre bien-être.
Sa puissance de fonctionnement est de 1700 W. De ce fait, elle bénéficie ainsi d’une montée en température rapide qui permet aux aliments de cuire vite et bien. Avec sa capacité de 5,5 litres, elle sera parfaite pour partager des frites et plein d’autres mets entre ami ou en famille.
Comptez pour cela sur les 11 programmes proposer, sur le thermostat intégré et sur le minuteur pour réaliser plusieurs différentes cuissons. A tout cela s’ajoutent des modes tels que le préchauffage, l’arrêt automatique et la fonction de maintien au chaud. L’appareil propose en outre un signal sonore de fin de cuisson et des indicateurs lumineux qui indiquent les différentes fonctionnalités en cours.
Cette friteuse à air chaud de Cosori est facile à nettoyer grâce à son panier amovible qui est antiadhésif. Pour le sortir, il vous suffira d’appuyer sur le bouton de sécurité au-dessus du manche ergonomique à toucher froid. Une fonction d’arrêt automatique ainsi qu’une technologie anti-surchauffe permettent d’utiliser cet ustensile en toute sérénité. Pour finir, un livre de recettes contenant jusqu’à 100 conseils de cuisine vous est proposé en téléchargement PDF.
Avantages
- Capacité de 5,5 L
- 11 programmes de cuisson
- Fonction d’arrêt automatique et de préchauffage
- Panier amovible compatible au lave-vaisselle
Inconvénient
- Elle est un peu bruyante comme friteuse
Super produit… cuisson rapide… cette friteuse est vraiment pratique et très facile d’utilisation… j’ai reçu dès le lendemain de ma commande, le pdf de recettes en français et avec photos en couleurs…. pour réaliser de délicieuses recettes. Pour le moment, j’ai fait des frites, des pommes de terre coupées en quartiers avec des oignons émincés gros…. un régal ! Tellement pratique. De plus le service clients de la marque est très présent… un gros plus. Je recommande. Voir tous les avis.
Chatonne U.
Friteuse sans huile Tefal Actifry Original FZ7100
Opter pour la friteuse Tefal Actifry Original vous permettra de cuisiner des plats diététiques en toute simplicité. Grâce à sa cuve amovible en aluminium avec revêtement antiadhésif en céramique, vous pouvez faire des frites avec très peu de matières grasses. Il suffit en effet d’une cuillère café d’huile pour frire 1 kg de pommes de terre. C’est donc l’idéal si vous essayez d’avoir une alimentation saine.
L’appareil se décline dans un design moderne et compact. Il est assez léger et peut être transporté facilement sans souci. Il est adapté aux ménages comptant 2 à 3 personnes.
Cette friteuse sans huile est dotée d’une technologie ActiFry qui assure la libre circulation de l’air chaud ainsi que le brassage automatique des ingrédients. Vous n’aurez donc pas besoin de remuer et de surveiller la cuisson avant d’obtenir des frites croustillantes non huileuses.
Dans l’ensemble, l’utilisation de cette friteuse sans huile Tefal se fait en toute simplicité. Elle est dotée d’un minuteur à écran LCD intégré sur son couvercle à hublot. Sur l’interface de commande, vous avez 6 programmes prédéfinis à choisir en fonction de vos besoins. Les parois de l’appareil restent froides pour une meilleure maniabilité. Quant à la poignée, elle se déplie et se replie facilement.
La friteuse sans huile Tefal Actifry Original FZ7100 fonctionne avec une puissance de 1400 watts. Même si elle n’est pas nécessairement la plus puissante de ce comparatif des meilleures friteuses sans huile, elle est quand même assez performante pour cuire efficacement vos plats.
Avantages
- Simple à utiliser
- Ergonomique
- Appareil facile à entretenir
- Odeurs de fritures quasiment inexistantes
Inconvénient
- Pas d’arrêt automatique
Aucune odeur de friture, ce qui me dérangeait quand je devais faire des frites. Juste l’odeur des pommes de terre cuites. Du coup mon mari a droit à des frites plus souvent…. et il est content! 😀 le bras qui sert à mélanger les frites est très pratique pour éviter que les pommes de terre ne s’agglutinent en cuisson. Une fournée de 1 kilo prend environ 35 minutes pour la cuisson quand ce sont des frites fraîches. Voir tous les avis.
Nasta W.
Friteuse sans huile Moulinex Easy Fry Digital
Régalez-vous sans vous sentir coupable grâce à la Easy Fry Digital qui mérite amplement sa place dans ce comparatif des meilleures friteuses sans huile. Cette friteuse Moulinex fera très bien votre affaire si vous souhaitez l’acheter pour régaler jusqu’à 6 personnes environ.
Elle met en effet à votre disposition une grande capacité de 4,2 L pour vous permettre de frire de bonnes portions de frites fraîches ou surgelées. Bien entendu, comme avec la plupart des appareils de la même catégorie de produits, vous pouvez l’utiliser pour réaliser d’autres mets. Vous disposez justement pour cela de 8 programmes différents pour cuisiner facilement en variant les recettes.
Cette friteuse Moulinex Easy Fry Digital est un modèle de 1500 watts de puissance qui fonctionne avec la technologie d’air chaud pulsé. Elle est facile à programmer depuis son panneau de commande tactile et ergonomique. Réglez ainsi la température en quelques gestes de 80 à 200 degrés Celsius, ou définissez le temps de cuisson qui convient à vos aliments avec le minuteur de 60 minutes. Vous pouvez en plus de cela compter sur la fonctionnalité d’arrêt automatique en fin de cuisson pour être sûr de ne pas rater votre préparation.
En ce qui concerne son physique, la Easy Fry Digital de Moulinex affiche un design moderne et élégant avec un coloris noir. Fabriqué en grande partie en aluminium, la friteuse mesure 33,8 x 27.8 x 33,3 cm pour un poids de 5,1 kg sur la balance. Son format la rend facile à ranger.
Avantages
- Grande capacité
- Facile à utiliser
- 8 programmes plus fonction d’arrêt automatique
- Contrôle de la température et du temps de cuisson
Inconvénient
- Un peu bruyant
Qu’on soit bien d’accord, ça ne fera jamais des frites comme à la friteuse, en revanche ça fait des frites très correctes si on suit les instructions, sans gras, sans odeurs et le nettoyage se fait en 2 minutes. En bonus c’est top pour faire cuire du poulet et ça fait des ribs tendres et croustillants. Voir tous les avis.
Stéphane M.
Friteuse sans huile SEB ACTIFRY GENIUS YY3825FB
SEB est une référence sur le marché des friteuses sans huile avec une gamme complète, dont le modèle ACTIFRY GENIUS YY3825FB. Mis au point pour répondre aux besoins des consommateurs qui souhaitent cuisiner sainement, le dispositif vous permettra de faire des frites en toute simplicité et très rapidement. Avec sa technologie à double action, il assure la cuisson uniforme et automatique de vos plats.
Cette friteuse sans huile de SEB ne vous sera pas uniquement utile pour les frites. Comme la plupart des modèles proposés dans ce comparatif, elle est capable d’assurer la cuisson d’autres plats comme du poulet rôti, des beignets, nems, samossas, boulettes… Elle embarque justement 9 programmes de cuisson automatiques, une fonction minuterie avec arrêt automatique et des touches de réglage de température.
Tous ces paramètres sont accessibles via le tableau de commande tactile qui est très intuitif et simple à manipuler. Avec cet appareil, vous aurez également la possibilité de différer le début de cuisson et maintenir vos préparations au chaud au besoin.
La SEB ACTIFRY GENIUS YY3825FB est une friteuse sans huile qui se distingue par la qualité de sa conception. Son design moderne à la fois élégant et sobre ne vous laissera certainement pas indifférent. Compact et facile à ranger, elle est équipée d’une cuve en céramique, d’un couvercle anti-odeur et d’une pale qui assure le brassage automatique. Tous ces éléments sont amovibles et peuvent être nettoyés au lave-vaisselle.
Avantages
- Multifonction
- Facilité d’utilisation
- Sans odeur
- Nettoyage facile
Inconvénient
- Légèrement bruyant
Franchement bien. Utilisation simplissime, démontage/nettoyage facile, très pratique. Premier petit test pour faire des frites, avec une petite cuillère d’huile, un peu septique au début, mais finalement cela marche très bien et le résultat est assez convaincant. Voir tous les avis.
Cherokee M.
Friteuse à air chaud De’Longhi FH 1396/1 multifry
Avec la De’Longhi multifry, vous allez pouvoir réaliser des frites allégées à la fois croustillantes et moelleuses comme celles faites dans une friteuse classique. Dotée d’une technologie exclusive SHS basée sur un double système chauffant, elle assure la cuisson optimale et uniforme de vos plats grâce à la distribution homogène de la chaleur.
Cette friteuse sans huile haut de gamme pourrait également répondre à vos attentes si vous recherchez un appareil de cuisson polyvalent capable de s’adapter à d’autres types de cuisson outre que la friture. Il s’agit d’un véritable multicuiseur qui peut être utilisé pour réaliser un bon nombre de recettes très intéressantes comme les gâteaux, de la pizza, les nuggets, le risotto, la viande…
Pour que la friteuse DeLonghi Multifry reste facile à utiliser, elle intègre 8 modes de cuisson prédéfinis, un minuteur amovible avec fonction arrêt automatique et bip sonore ainsi qu’un thermostat réglable sur 4 positions. Elle est équipée par ailleurs d’un couvercle transparent, d’une poignée ergonomique et d’une pale de brassage amovible.
Retenez que cet autocuiseur possède une cuve qui peut contenir jusqu’à 1, 5 kg de frites. Celle-ci est recouverte d’un revêtement antiadhésif en céramique et se nettoie assez facilement. La puissance totale de l’appareil est 1600 watts, dont 1400 W pour l’élément chauffant supérieur et 200 watts pour celui du bas. Sachez également que les éléments chauffants de la friteuse multifry De « Longhui peuvent être utilisés simultanément ou séparément en fonction des besoins.
Avantages
- Beau Design
- Multifonction
- Facile à utiliser
- Très peu bruyant
Inconvénient
- Ne supporte pas les produits abrasifs
Machine très pratique qui fait des frites et des légumes grillés avec très très très peu d’huile tout en tournant la préparation pour avoir une uniformité de cuisson. Voir tous les avis.
Karine F.
Friteuse sans huile Philips HD9652/90 Airfryer XXL
Dotée de la technologie Twin Turbostar, la friteuse sans huile HD9652/90 de chez Philips est l’appareil indiqué pour avoir des frites uniformément cuites avec une texture croustillante à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur, et ce, avec très peu de matières grasses. Très performante, elle est en mesure d’exécuter rapidement les tâches qui lui sont demandées grâce à sa puissance de 2225 watts.
Mais ce qui est également intéressant, c’est qu’il s’agit d’un modèle polyvalent qui s’adapte à d’autres types de cuisson et qui ne sert pas uniquement à faire des frites. Vous pouvez en effet l’utiliser pour rôtir du poulet, cuire ou griller du steak, du poisson, des cuisses de poulet. Il intègre d’ailleurs 5 programmes de cuisson préenregistrés pour vous faciliter la vie.
En mode manuel, la friteuse sans huile Philips HD9652/90 Airfryer XXL est programmable via une interface de contrôle en LED. Elle intègre un minuteur réglable jusqu’à 60 minutes ainsi qu’un thermostat pour le choix de la température de cuisson adaptée. Avec son système d’arrêt automatique et de bip sonore, il n’est pas nécessaire de surveiller la cuisson. Ce qui est très intéressant pour faire d’autres taches en attendant. La fonction maintien au chaud est également disponible.
Cette friteuse de la marque Philips est un modèle XXL qui sera adapté pour les familles composées de 4 à 6 personnes. Elle est dotée d’un panier antiadhésif amovible compatible avec le lave-vaisselle et capable d’accueillir jusqu’à 1, 4 kg. Notez que l’appareil est livré avec un séparateur de cuve, un manuel d’utilisation et un livre de recettes.
Avantages
- Multifonction et polyvalent
- Cuisson parfaite et rapide
- Ses dimensions compactes
- Cuve et panier compatibles avec le lave-vaisselle
Inconvénient
- Le prix
J’ai fait des cuisses de poulet et le résultat est juste parfait, croustillant à l’extérieur et très moelleux et juteux à l’intérieur, les frites surgelés juste parfaites, j’adore! Voir tous les avis.
Adriana M.
Guide d’achat pour choisir la meilleure friteuse sans huile
Ces dernières années, les friteuses sans huile ont connu un énorme succès pour la simple raison qu’elles permettent de manger des frites allégées en matières grasses. Contrairement aux friteuses classiques, on n’a pas besoin d’huile (ou alors très peu) avant de frire les pommes de terre. C’est donc une solution parfaite pour manger sainement afin de préserver la santé.
Mais l’utilisation de cet appareil électroménager ne se limite pas seulement à la friture de pommes de terre. La plupart des meilleures friteuses sans huile sont polyvalentes et peuvent également servir à la réalisation de plusieurs autres recettes comme les nems, les nuggets, les boulettes, du poulet pané, rôti de poulet, de la tarte. Elles peuvent aussi être utilisées pour cuire ou griller du poisson, de la viande, des fruits de mer… Pour cela, elles intègrent des programmes prédéfinis pour faciliter la vie aux utilisateurs.
Comment fonctionne une friteuse sans huile ?
La friteuse sans huile utilise de l’air chaud pulsé pour cuire les aliments. Même si la technologie qui permet de générer cette chaleur peut différer légèrement d’un modèle à un autre, le principe reste pratiquement le même. Une fois que les ingrédients sont mis dans la cuve et que l’appareil est mis en marche, les résistances à infrarouges intégrés chauffent l’air à l’intérieur et celle-ci est brassée par un ou plusieurs ventilateurs. L’air ainsi chauffé cuit les pommes en les rendant croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur.
Notez qu’avec une friteuse sans huile, une cuillère d’huile est largement suffisante pour un 1 kg de frites nature. Au final, opter pour cet électroménager, c’est économique, écologique et diététique.
Comment choisir la meilleure friteuse sans huile ?
Vous ne savez pas exactement quelle friteuse sans huile choisir ? Vous avez craqué sur un modèle en particulier, mais vous ne savez pas s’il conviendra à vos besoins ? Pour un achat judicieux, le mieux serait de tenir compte d’un certain nombre de paramètres clés.
La capacité
Il est très important de faire attention à ce point avant tout achat pour ne pas investir dans un appareil qui ne vous correspond pas. Vous devez donc choisir une friteuse sans huile en fonction de la taille de votre famille ou de vos habitudes de consommation.
D’une manière générale, les friteuses sans huile intègrent une cuve qui peut contenir entre 600 g et 1,5 kg de frites fraîches. Si l’on considère qu’une portion de frite fait environ 250 g pour une personne. On en déduit qu’une friteuse d’une capacité de 1 kg est l’idéal pour une famille de 4 personnes.
La plupart du temps, la capacité de la cuve est exprimée en litres. Pour information, sachez que 2 litres correspondent à 0,8 kg.
Le temps de cuisson
Le temps de cuisson des friteuses sans huile varie d’un modèle à un autre. Il faudra certainement compter au moins 30 minutes ou un peu moins pour les modèles les plus rapides comme le Airfryer XXL de chez Philipps et environ 45 minutes pour les appareils les plus lentes, un peu comme le Tefal Actifry Original. Quoi qu’il en soit, la capacité de la cuve et la puissance de la friteuse auront un impact sur ce point.
La puissance et le réglage de température
La durée de cuisson dépend en grande partie de la puissance de l’appareil. Plus, il est puissant, et plus vite, la cuisson se fera. Une friteuse sans huile nécessite au moins 1.200 W pour être efficace. La puissance des appareils les plus performants peut monter jusqu’à 2500 watts.
Pour pouvoir facilement régler la température de cuisson en fonction des recettes, l’idéal serait d’opter pour une friteuse dotée d’un thermostat réglable jusqu’à 200 °C.
Les fonctionnalités et options
Une friteuse sans huile qui intègre un minuteur, un système arrêt automatique avec bip sonore vous permettra de préparer en toute autonomie. Plus besoin de surveiller la cuisson de vos plats. Certaines friteuses sont cependant équipées d’un couvercle transparent avec hublot, c’est pratique pour vérifier la cuisson au cas où il n’y a pas de minuteur. Il existe aussi l’option filtre anti-odeur qui est présente sur certains modèles.
Le nettoyage
Le nettoyage d’une friteuse sans huile est en général simple à réaliser compte tenu du fait qu’il y a moins d’huile. Sachez que la plupart des modèles vendus actuellement sur le marché sont composés d’éléments amovibles qui peuvent être passés au lave-vaisselle pour gagner du temps.